ジャガイモ収穫 [お百姓しごと]
いやー、昨日早朝の女子サッカー、良かったですね!
早起きしてTV見ていてよかった、本当に興奮したし、素晴らしい展開でした。
PKの前の笑顔で、「あ、この人たち大丈夫だ、絶対勝てる!」って思った。
優勝しても、悲願!という感じで湿っぽくならなくて、素敵でした。
本当におめでとうございます。
勝ち試合の清々しい余韻のまま、ウォーキングに行きまして。
やっぱり、夏の早朝の空気っていいな・・と実感。
さてさて、本題。
実家のジャガイモが、収穫の時期を迎えまして^^
収穫作業は、暑くなる前の早朝に行おう!ということになり、実家に前泊。
5時に起きて、畑へ向います。
ちょっと不思議な朝焼け空
辺りは静かで、まだ蝉も鳴き始めていません。
空気はひんやりしていて清々しく・・・
「毎日早起きしてこんな時間に歩いちゃおうかな」などと思ってみたり。
近くで、雉が鳴く「ケーンケーン」という声が響きます。
芋掘る前に、ちょっと畑のパトロール♪
これ、なーんだ?
濃い黄色の、明らかにマメ科の植物の花。
落花生の花です。
上向いて生るのは、トウガラシ
下向いて生るのは、しし唐
オクラの花、大振りできれい
わがビールの友よ(笑)
収穫まではもう少しの辛抱かな・・・
よく実っていましたよ^^
柿、大きくなった
イチジク
栗
ゴーヤー、ひとさし指サイズwかわいい花
この梨は、よそん家の(笑)
さて・・ジャガイモ(笑)
これくらい、茎が枯れたら収穫の合図だそうです
ジャガイモの実、発見
プチトマトみたいですね。
ジャガイモもトマトもナス科ですから、実も似ていますね。
畝にスコップを入れ、まわりの土をほぐしてから茎を引き抜くと・・
おお!生っとる生っとる!豊作ですよ^^
メークイン、きたあかり、男爵の3種を収穫。
メークインが一番実の付き方が多いようで、長細いのがごろごろ出てきます。
近くの株同士、交配しちゃってる感じのもありましたが(笑)
(それぞれの特徴が両方出てるの^^;)
まぁ、自家消費用なので、気にしない気にしない。
予想以上の収穫量だったのと、土が締まっていたので固く、
当初「3人で(ワタシ、ベアさん、実家父)やれば、すぐ終わるねーw」
なんて、お気軽モードでしたが、予想外の重労働となりました。
全身汗でぐっしょりになって帰宅。
いっぱい採れた
30kg詰めの米袋で、6袋分の収穫。
しばらく干しておきます。
シャワーでさっぱりしたら、母といっちゃんで作ってくれた、野菜たっぷりの朝ごはん。
二人で梅も干したんですって^^
さて、ジャガイモですが。
蒸かしてジャガバターですよね、まずは。
きたあかり(だと思うw)
この黄色さと甘みは、間違いなくきたあかり・・
でも、どことなくメークインのねっとりが混じっている気がする・・
メークインの遺伝子おそるべし(笑)
でも、美味しいからいいや。
2011-07-19 16:37
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コメント(22)
スゲ~!じゃがいも!
朝焼けの写真綺麗ですね(^^)
by (。・_・。)2k (2011-07-20 00:42)
農業も本格的だったのですね。
by たいへー (2011-07-20 07:39)
じゃがいも、大豊作ですね!
ところで、じゃがいもの実って食べれるの?
いもに栄養が行ってしまうから、あんまり美味しくなさげだけど。。
唐辛子とししとうの実のつき方が違うのもビックリ。
世の中、知らないことだらけだなぁ。
by かうぞう (2011-07-20 08:33)
採れたてのじゃが芋の美味しさったら
ないですよねー!
皮もあるのか?ってぐらい薄くて。
メークインって強いんですね。そういや、うちのお義父さんが
植えているのもメークインではないはずなのに、メークインっぽいような・・。
by luckystream (2011-07-20 08:45)
じゃがいもの実ってあるんですか??
恥ずかしながら初めて知りました(汗
新じゃがは、塩茹でですよね!さっぱりしてるから
バターの合う事!
姐さんのおうちの周りは、いいですねぇ。
緑と花とビールのつまみ盛り~^^
こういうところで育ったお嬢さんイイ子になりますよん。
by つるちゃん (2011-07-20 12:11)
ジャガイモ、凄い量!
いいなぁ。
色々な野菜や果実、これから収穫が楽しみですね。
それにしてももう干してるんですね。
うちは昨日やっと赤紫蘇入れました。
干すのは8月半ば過ぎかな。
梅雨が長いこちらは毎年そんな感じです。
by kotobukimaru (2011-07-20 12:28)
じゃがばたーーーーーー♪ww
ビールに最高だww
by HAL (2011-07-20 21:00)
きたあかり、おいしいですよね~。
いいな~、ジャガイモ大好き!!
しかし30kg袋×6??写真も壮観!
by lovin (2011-07-21 00:15)
(。・_・。)2k さん
スゲーだろ(笑)
予想外の豊作でしたよ!
朝焼けの雲、不思議できれいでした。
2kさんとか、写真が上手い方が撮ったらすごく素敵だろうなぁ・・
by bluebird (2011-07-21 09:00)
たいへー さん
試行錯誤中ですよー!
父が(笑)
ワタシアシスタント。
by bluebird (2011-07-21 09:01)
かうぞう さん
ごろごろ採れました^^
ジャガイモの実、食べないですねー!
きっと美味しくないね。
今回の新発見は、落花生の花です。
あんな鮮やかな黄色だとは!
by bluebird (2011-07-21 09:06)
luckystream さん
そうそう!皮は薄いのに、皮の香はしっかりして。
あの土っぽい風味がいいんですよね。
メークイン、収穫量もさることながら、他の品種と交配して自分の特徴をしっかり残している気が・・(笑)
強いです!
by bluebird (2011-07-21 09:08)
つるちゃん さん
ジャガイモの花、花が咲いたら必ず実るわけではないようです。
花が咲くと摘花する農家も多いので、結構珍しいと思いますよ。
新じゃがは、塩茹でか蒸すのが一番ですよね!
あ、素揚げもおいしいか^^
実家の周りは、すごく自然豊かでいいところですよ。
ムスメは、虫が嫌いなので畑に寄り付きませんが^^;
by bluebird (2011-07-21 09:12)
kotobukimaru さん
ジャガイモ豊作でした!
掘っても掘っても終わらなくて、父が疲れ果てていました^^;
これからは、枝豆が楽しみですし、
落花生が「落花」するのを観察するのが、また楽しみです。
梅干、今年は順調ですねぇ。
空梅雨っぽかったので、カビも心配ありませんでしたし。
しっかり「土用干し」出来ました^^
by bluebird (2011-07-21 09:16)
HAL さん
ジャガバター最高!(笑)
ご飯要らないw
by bluebird (2011-07-21 09:17)
lovin さん
きたあかり、何年か前に初めて食べて驚きましたよ。
黄色いし、ホクホクで甘いし。
他の品種より、収穫量は少ない感じでした。
30kg袋、米用なので実際の重量は定かではないのですが・・
でも6袋きっちり詰めて、重かった~!
広げたらまた、量にびっくりでした(笑)
by bluebird (2011-07-21 09:21)
こんにちは^^)
真夏の炎天下の畑での収穫の楽しさ(?)を
共有できそうですね♫
by rtfk (2011-07-21 11:29)
rtfk さんちは、もう収穫されました?
今年はジャガイモ豊作!ってあちこちでききますよー^^
by bluebird (2011-07-22 13:51)
お疲れ様でした。自分で汗すると美味しさも一段とアップです。
じゃがバタ- 色がさつまいもの様に黄色い!甘みとほくほく感が伝わってきます。もぅビールですねぇ。
写真をみていると、秋の収穫時の記事も楽しみに~(笑)
by 夏の塩 (2011-07-23 07:37)
夏の塩 さん
予想外の過酷な労働となりました^^;
専業農家の方って、本当に大変ですよね。
きたあかり、本当にサツマイモかと思うほど黄色いです。
すごく甘い!
秋は、柿もぎがなかなか楽しいのです^^
by bluebird (2011-07-25 11:05)
いま別のブロガーさんとこでもじゃがいもの収穫みてきたとこー(笑)
一度お手伝いしたことありますが、けっこうな重労働でしたよ。
お疲れ様でした♪
by SAMEDI (2011-07-25 23:11)
SAMEDI さん
今年はジャガイモも収穫時期が遅いようですね。
以前手伝ったときは、もっとこう・・引っ張ればずるんと出てくる印象だったんですが^^;
予想外の重労働でした。
でも、美味しいし、いいか^^
by bluebird (2011-07-28 13:37)