餃子の日 [おいしいもの]
年に何度か「餃子の日」を開催するんですが・・
餃子マシーン2号によると「餃子しか食べない！他のおかずとご飯要らない」
とのこと（笑） マジかよ、マジです（笑） 頑ななの＾＾；
さすが2号、手つきいいです
最近では1号作品と見分けがつかない
40個位作って、中身が無くなり終了
残った皮にチーズを仕込みます
焼いてるあいだのアテ
ブロッコリーのおかか和え、チーズ焼き、チリピスタチオ
焼けましたー
早く食べたくて焦って、きれいに盛り付けられん（恥）
きれいな焼き色は裏面に＾＾；
おいしゅうございました＾＾
これ、懐かしくない？
- アーティスト:
- 出版社/メーカー: EMIミュージック・ジャパン
- 発売日: 1992/11/04
- メディア: CD
デザートだね、こりゃ。
桃ワイン
「なーに可愛いもん飲んでんのー」という声もちらほら（笑）
でも美味しいんです、これ。
ネクターをお酒にした感じ、甘いんだけど、後味さらり。
ごくごくいくと、後が怖いアルコール8% （＠。＠）
よーく冷やして・・・
コレでゼリー作ったら美味しいだろうなー
2008-11-14 09:00
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コメント(31)
女の子はお母さんの手伝いをしたがりますね。
我が家でも、餃子手伝いますよ。
昔、自販機から温まったネクター ピーチが
出てきた事あります。 もの凄い味でした・・・
by たいへー (2008-11-14 10:08)
やっちゃったー！
明日アップ予定だったのに、予約投稿の時間まちがえちゃった＾＾；
１日２記事・・・もったいない←何が？（笑）
by bluebird (2008-11-14 11:25)
たいへー さん、ホットネクター・・・まずそう（笑）
ホットオレンジは美味しいのにね。（え？美味しくない？）
餃子は、手作りにかぎりますね＾＾
最近買った覚えないもん。
ムスメはどんどん腕をあげています。
前は具を多くすると失敗して、破いていたんですが、
最近はきちんと具たっぷりで包みます。
by bluebird (2008-11-14 11:31)
私も餃子のときは餃子オンリーです。
あ、、ビールは飲みますけどw
by HAL (2008-11-14 12:41)
HAL さんも、餃子オンリーなんだ＾＾
山ほど作っても、食べるのあっという間なんですよねー。
ついビールすすんじゃいますね。
by bluebird (2008-11-14 13:38)
性能の良い「餃子マシーン」をお持ちですねぇ。
上手いわ！！
「餃子マシーン」は渋いパーカー着てますなぁ。
by PETTY (2008-11-14 14:22)
うちの餃子とそっくり！
うちも餃子オンリーだけど、
他のおかずってふつう作るもんなの？
by koto (2008-11-14 17:46)
やっちまったなぁ～（笑）
餃子とビールさえあればね…………ほかに・なにも・いらないだろーう（笑）
今日宇都宮餃子買いそうになった。
地元においしい水餃子の店がありますよ。
by ﾌﾜﾘｭｰｼﾞ (2008-11-14 19:51)
PETTY さん、なかなかのもんでしょー＾＾
器用なんだよね。
グレーのパーカは、〇ニクロです。
ダメなもんはダメだけど、こういうシンプルなものはなかなか良いんですよね。
by bluebird (2008-11-14 21:12)
koto さん、小さめをいっぱい作ってどんどん食べるのです。
キャベツと、ニラと、豚挽き肉だけのシンプルさ（笑）
考えたら、野菜いっぱい入るしバランス良いですよね＾＾
１品野菜の箸休めがあると、なおよし。
by bluebird (2008-11-14 21:16)
ふわさん、むねのまんなかをしげきするかおりにつつまれたよー（笑）
なんで未遂なのさ（笑）
水餃子もいいよね！皮がモチモチなやつ！
餃子オンリーは手抜きでない事が判明し、嬉しい限り♪
by bluebird (2008-11-14 21:19)
これはおいしそう！
餃子とビール・・・最高ですね！
ＣＭ、当時の記憶が・・・！＾＾
by Jiyou (2008-11-14 22:12)
うぎゃ！！
まーたうまほうなもん♪
餃子まっすぃーん二号ちゃん、すばらすぃ手つきですね♪
シカァモ、チーズ焼きとかめったくそうまほう♪（そっちか）
今日もごちそうさまでした。
ももわいんがとっても懐かしいです…（これじゃないけど、小学生の頃家族でハマってた（笑））
by ツマちゃん (2008-11-14 22:30)
餃子の餡に少量の水を入れると、焼いたとき、肉汁がじんわりと出てきます。騙されたと思って、一度お試しください。フレンチのプロはロールキャベツを作るとき、餡に水を入れていました。すると肉汁が出てくると教わり、餃子に転用したところ、餃子でも同じ結果になりました。
ちなみにそのプロは坂井シェフです。
by 中島茂信 (2008-11-14 23:34)
餃子なんか誰も作る人がいないので、スーパーのおかず売り場で売ってる出来合いのものしか食べてませんわ（泣）。
なんか、家族っていいね〜（しみじみ）。
ももワインうまそうっす（ゴクリ）。
by MASA (2008-11-15 00:08)
Jiyou さん、こんなに相性のいい食べ物と飲み物って・・・＾＾
自分ちで作ると、安心感もあるしほんと最高です。
Winter’s Tale 良い曲ですよね、
今聴いても全然古くない。
by bluebird (2008-11-15 09:50)
ツマちゃん、チーズに反応か・・・＾＾；
コレめったくそ簡単なんで、ぜひ！
ちょっと！聞き捨てならないぞ！
小学生の頃にももワインにはまった～？！
って、自分も梅酒のんでたわｗｗ
by bluebird (2008-11-15 09:54)
中島さん、そうなんですよねー。
ハンバーグの種に水入れて（結構入れるんですよね）ジューシーに・・・
っていうテクを覚えて、実践してます。
餃子の時は、水と鶏がらスープの顆粒と胡麻油入れてます。
先日ロールキャベツ作りましたが、ちゃんと水入れました＾＾
そうですか、坂井シェフ仕込みだったんだ（嬉）
by bluebird (2008-11-15 09:59)
MASA さん、男の料理としてポイント高いかと・・・
この際覚えて作っちゃうとか。
美味しいので、お試しくだされ。
ももワインは、トロッとしているのに飲みくちはサラリで、とてもいいです。
by bluebird (2008-11-15 10:03)
餃子いいですね～。
我が家も皮づくりと包みは、オットとたかとびの役目。
ビックリするくらい大きかったり、面倒になったのがわかる形だったりとか。
いっちゃんは上手だあ。さすが女の子ですなあ。
我が家では超～大量に作って、焼きと水餃子にするので
ご飯いらないっしょ！くらいですが、お子達はやはり必要なんです。
育ち盛りは食べ盛り♪
by Gao・たかとび (2008-11-15 10:04)
ご訪問ありがとうございました。
私も餃子の皮が余ったらチーズをいれます＾＾
by すずめ (2008-11-15 10:34)
ウチも先日、山の家（実家のセカンドです）で
水餃子大会を。
皮から作って大なべにドボン！
標高が高くてすんごく寒いので、火の周りに集まりながら
ひたすら水餃子をがっつきました（＾＾）
ほんと、餃子以外なくても良いくらい、私も好きです♪
by ゆっきぃ (2008-11-15 11:54)
Gao・たかとび さん、皮から作るんですね！
すごいなー、理想だわ。
前に、「もち米粉入りで仕上がりもっちり」がウリの皮を愛用してまして・・
事故米問題でちょっと嫌になっちゃった＾＾；
皮も作るか・・・粉だらけが嫌なんだよなー
１００個位ないと足りないんじゃないですか？！
by bluebird (2008-11-15 15:04)
すずめ さん、ありがとうございます。
今日の洋ナシも、素敵ですー♪
余った皮もお楽しみなんですよね！
チーズはかなり美味しいですよね、シソ入れてもいいし。
by bluebird (2008-11-15 15:07)
ゆっきぃ さん、セカンドハウスですとー？！お嬢だなー。
水餃子作るなら、皮は手作り必至ですよね。
今度トライしよう！
２号が喜びそうだわ。
by bluebird (2008-11-15 15:10)
餃子おいしそうですね～。
わたしも大好きなので、ときどき発作的に作りますが、
だいたい20個くらい作ってビールと一緒にペロリと食べちゃう＾＾
そんでもって、そのあとご飯もしっかり食べたりします。
単なる大食いなんです～（笑）。
by lucksun (2008-11-16 00:20)
lucksun さん、２０個・・食べようと思ったらいけちゃいますね！
特に自分で作ると、野菜多目で軽いんで。
でもご飯はいらないなぁ（笑）
lucksun さん、関西の方でしたっけ？
違ったっけ？
炭水化物祭りっていうと、関西の人が多い気が・・・
by bluebird (2008-11-16 21:56)
餃子は60個（皮2袋）が平均です(・∇・)ノ
もちろん！副菜はスープくらいで上等です♥
子ども達はむかし餃子包みに燃えてましたねー
私も子供の頃にはやってましたとも♪
娘は一人暮らしでもたまに作ってるみたいですよ＾＾
by かおり (2008-11-17 11:40)
かおり さん、おしゃべりしながら包むの楽しいんですよね＾＾
2号がどんどん食べる量が増えているので、
我が家もそのうち60個コースかも！
ワタシ、子供の頃作った覚えないんです。
ムスメにはいろいろ教えてあげたいです。
一人暮らしでもキチンとご飯作るお嬢さん、
すばらしい！そうなって欲しいなぁ＾＾
by bluebird (2008-11-17 22:05)
餃子だけで満腹にしようと思ったら、100個位は必要かも・・・。
by SAKANAKANE (2008-11-27 01:06)
SAKANAKANE さん、１００個はいくらなんでも・・（笑）
by bluebird (2008-11-27 08:47)