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青田川ウォーキング [ウォーキング]

暑いですね・・[晴れ]

ちょっと動くと汗でますね・・



でも、ウォーキング続けてますよ!

ダラダラ流れるほど汗をかいて、シャワーしてから飲む朝のコーヒー、最高です。

身体もしゃんとして、一日乗り切れる気がしますよ。



最近のお気に入りコースは、高田公園ではなく、青田川沿い。

緑豊かで、日陰が多いもの日差しが強い夏場はありがたいし、

ときどきスッと吹き抜ける川風も、たまりません。(一瞬だけどねw)



四季折々の植物を眺めるのも、楽しみの一つなのです。


黄色い花は、ヒペリカム
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実はフラワーアレンジで使うこともありましたが、

初めて花を見たときは、新鮮だったなー^^

こんな風に、もしゃっとかたまって生えているのは、あまり見ませんね。


ヒマワリはもう少しで開花
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キノコ生えまくりの木w
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あら、アンズ・・と見上げたら・・
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ほんの川辺にも、遊歩道にも、アジサイが
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これ・・いつも気になっているんだけど・・・
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アザミのお化けみたいな(笑)

アーティーチョークだと思うんだけど・・

だとしたら、蕾の今が食べごろなんだけどなーw

ここの家のおばあちゃんが、庭で草むしりなさっていたので、

「こんにちわ!これ、何ですか?」って声をかけたんですが・・・・

ものすごく耳が遠いらしく、答えてもらえませんでした。



のんびり泳いでいました
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ワタシの気配に、隠れちゃった。

ちゃんと1羽見張り番しているんですね。

可愛かった^^



朝市の日でした
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ここまでくれば、我が家はもう直ぐ。

汗びっしょりです。

4と9がつく日にたつ、四九の市。(二七の市も近所であります)

鰻屋の出店がいい匂いでたまらん!

いろいろ不安な世の中のせいか、震災後は市の賑わいが増した気がします。

そろそろ地元産の夏野菜が顔を見せ始めました。



今日は、赤ちゃん連れの若いご夫婦が出しているテントで、天然酵母のパンを購入。

夕ご飯、パンに合うメニューにしましょうね。






と、いうことで、パンとワインの夕ご飯


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昼ビー!昼ビー!! [日記]


やぁ!

このブログの昼ビー記事ファンのみなさん、こんにちは!(笑)

今回は2連発だよん[ビール][ビール]

前記事からの続きです。とうとう独立した記事にww(そのうちカテゴリできたりして)



浜辺で流木拾いした後は、新しくオープンしたアウトドアショップ「WEST」へ。

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思っていたよりこぢんまりしていましたが、こういう店好きなので、嬉しいです^^

でも、火曜定休なのよねー^^;


風通しのいいデッキで、一休み
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久々に飲んだわー!

グレープフルーツ味なのに無果汁(笑)



そして、お気に入りの入浴施設「七福の湯」へ♪

温泉ではないのですが、外湯が気持ちいいし、食事処が意外といいのです。

炭酸浴もあって、低温(39℃くらい)なのですが、芯から温まって汗が出る。



ささ、お待ちかねの^^
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生ビールに、たっぷりの冷奴か枝豆がセットで¥600なり。

ぷは~!


「カリカリチーズ揚げ」とフライドポテト
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「豚トロおろしぽん酢」
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これ美味しかった!

絶対真似しよう^^


ハイボール¥350なり
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キュウリの一本漬け
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仕上げ
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冷麺と、サラダ焼うどん。

両方麺にコシがあって、なかなか美味しかったです。

焼うどん、キャベツじゃなくてレタスなんです、だから「サラダ」?



飲んだら、酔いを冷まさなきゃなりません。

畳敷きの部屋があるので、大判で洗いたてのタオルケットにくるまって、お昼寝。

至福・・・

横ではいっちゃんが、「名探偵コナン」を熟読(笑)

漫画もいっぱいあるのですよ。

一回入場すると、時間制限がないので、だらだらした休日には最高なのです。





さて、1日おいて、火曜定休


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流木拾い [日記]


日曜日、月に一度の不定期休業でした。

ムスメが小学生になってから出来た、我が家の制度です。

幼稚園の時は、火曜定休にあわせてお休みさせて、遠出したりしたものですが・・

さすがに、小学校でそれは出来ませんしね。



今回は、前日ちょっと行事があったので、母娘疲れ気味。

ダラダラ過ごしましょう・・ということで。



寝坊して朝マックして向ったのは
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ハマヒルガオの群生を抜けると、そこには5mおき位に釣り人が!

皆さんキス釣りですか・・・



我が家は、地味に流木拾いです(笑)

火曜の定休日に、雨のため断念したもので。


うつぼさん
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まっこうくじらさん
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砂落とし係
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飽きっぽくて、すぐ遊びに行っちゃう
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カブ拾ってきた(爆)
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蟹が威嚇しとる・・・
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すさささ・・・
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蟹って面白いですね、写真撮ろうと背後にまわると、

向きを変えて常にこちらに正面向けてくるのね。

釣り人が放り投げたのが、ワタシの足元に転がってきたのでした。

無事海へ・・^^



流木、店のHPの商品写真に使うのに、普段は小さいのを拾うのですが、

今回は長めで真っ直ぐなものを拾いました。

ディスプレイ用に、ラダー作ろうと思って。

こんな感じで
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上手く出来るといいのですがね。




このあと、当然昼ビーしたんですが(笑)

詰め込むと散漫な記事になると、各方面からご指摘いただいたのでw

明日につづくー!






火力と風力


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畑のパトロール [お百姓しごと]


先週、両親がそろってバスツアーに出かけた。

なんでも、親鸞聖人750年大遠忌とやらで、奈良京都へ。

檀家になっているお寺の主催で。

こういうツアーに行くのって、おじぃちゃんおばぁちゃんと思っていたので・・・

両親も歳をとったものだな・・と、実感。



留守中、メダカの餌やりと、畑のパトロール(収穫とか)、

あと、冷蔵庫の食べ切れなかった食品の回収(笑)を、仰せつかったので出動。



わー、庭の花がきれい~♪

バラが花盛り
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カシワバアジサイ
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ピンクのカラー
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庭にもブルーベリー
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前日が大雨だったあと晴れたせいか、植物が生き生きしてます。

メダカも元気いっぱい!

・・・いかんいかん、畑行かねば。



すべて6月15日撮影です。


ジャガイモ、わさわさ茂ってきました
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ビールの友w枝豆、早く育って~
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かぼちゃも結実、でっかい花が付いてます
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ナスが実りました
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・・これなんだろ?ササゲかな?インゲンかな?
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ゴーヤ、実り始めると、食べきれないくらい
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トマトの花は星みたいで可愛いねぇ^^
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実り始めましたよ
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畑には、果樹も植えてあります。

梅、イチジク、枇杷・・・

柿の青い実
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栗、花の季節です(青臭い・・・^^;)
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この日は、イチゴとキュウリと、キヌサヤを収穫。

中腰で夢中で作業していると、思った以上に疲れるし汗びっしょりです。

(この日は一人だったので)

そうそう、先日蒔いた落花生は、まだ発芽していませんでした。

失敗かなぁ・・・?

20日前後で発芽するそうです、まだ大丈夫かな。



今回の収穫

イチゴ
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畑では、近くに寄るだけで甘い香りがします。

露地で完熟、甘くて風味が良くて美味しい!

ただ、前日の雨でドロが跳ね上がり傷みそうなものも多く、慌てて回収。

表面に傷がないものは生食、傷があるもの、小粒なものはその日のうちにジャムに。


キュウリ
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3本だけw初物です。

イボイボが痛いくらい。


キヌサヤ
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これから、夏野菜がどんどん採れ始めます。

こまめに収穫手伝わねば。





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ミツバチの羽音と地球の回転 [映画]


「ミツバチの羽音と地球の回転」の自主上映会に行ってきました。

以前dukeさんが呟いておられて、これは是非観たいな・・と思っていました。

でも、どうせこんな田舎、上映は無いのだろうな・・と。

地元の映画鑑賞会による1日だけの上映会が、大好きな高田世界館で行われると知り、

この機会は逃せません、観てきましたよ。

とても良質な、ドキュメンタリー映画でした。


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公式HP http://888earth.net/index.html



 

漁業と農業で細々成り立っている、高齢化過疎化の島「祝島」

瀬戸内の穏やかな環境の中で、人々は自給自足の生活をおくっていました。

一度は島外で就職し、その後島へ戻り、結婚し、親になった若い世代も・・・

つつましく平和な生活にある日大きな変化が押し寄せます。

中国電力による新たな原発の建設が計画されたのです。

島から見える距離に建設される原発、漁場となる海の埋め立て・・

島民にとっては、まさに死活問題です。

ここから、20数年の長きにわたる、島民と関電(政府)との闘いが始まるのです。



原発を題材にしつつも、決して堅苦しく暗い内容ではありません。

不幸にも今、原子力の脅威に晒される事となった日本人は、みんな観た方がいい。

原発反対!と叫ぶ人が居ると、

必ず「じゃあ、電気が無くなったら生活はどうなるの?」という意見がつきまといます。

どうにもならないの・・・?

そんなことは、きっと無いと思います。

この映画のキーワードの一つが「持続可能」です。

私たちの生活を「持続可能」にするためのヒントが、この映画にはありました。

それは、日本の技術者が本気を出せば近い将来実現すると思います。

悲観ばかりしてはいられないのです。

立ちはだかる「障害」が無くなれば、の話ですがね。



奇しくも上映の日は、6月11日、震災から3ヶ月目。

そして、この作品の監督、鎌仲ひとみさんのバースデイでした。

上映後にトークイベントもあったのですが、所用があり参加できず・・・



この作品は、これからも各地で上映が予定されています。

興味がある方は、ご覧になったほうがいいですよ! → 上映予定




記念に缶バッジを^^
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小さいミツバチの羽音が、集まれば大きな音になるように、

羽根が起こす風は微かでも、集まれば何か変わるかもしれない。

それぞれ、何が出来るか、考えてみませんか。






この週は・・・


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定休日のお楽しみ [おいしいもの]


昨日は定休日。

予定では、海まで流木拾いに行くはずでした。

こんな感じで、撮影に使うのです → ベアトラックHP


ところが、夜半からの大雨(一度目が覚めたくらい^^;)が午前中続き・・

仕方が無いから、ホームセンターでの用足しと相成りました。

ホームセンター大好き夫婦です(笑)

資材やら、木材やら、工具を見ると、なぜか二人でテンション[右斜め上]



さてさて、定休日のお楽しみといえば、美味しいランチ。

昨日はこんな感じ。


昼ビー♪[ビール]
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お通しは、白バイ貝の煮付け、これ有無を言わさず出てくるんだけど・・

300円も取られてた^^;美味しかったからいいけど(笑)

しかし・・昼ビーはたまらん!^^



ランチの握りセット¥950なり
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マグロ、するめイカ、サーモン、ボタン海老、目鯛、イクラの握り。

サラダ、茶碗蒸し(ここの美味しい^^)、味噌汁、フルーツ。

これに、鶏唐か豆腐ハンバーグがつきます。

ハンバーグ、和風のあんかけタレで、さっぱり美味しかったです。



いつもは美味しい回転寿司を利用する「富寿司」さんですが、

ランチなら気軽に楽しめるので、今日は近所の廻らない方で(笑)

カウンターだったので、リッチな気分でしたw




載せそびれた先週のランチは、地元人気ラーメン店「麺屋あごすけ」で。

・・・先週もホームセンター行ったんだった!(笑)

あごすけは、ホームセンターのすぐ近くです。

いつも行列ですが、この日は11:30のオープンと共に入店。

この日は、夫婦共「いつもと違うメニューにする」と決定。


ワタシの「辛塩とんこつ」
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昼のみ、30食限定の「塩とんこつ」に、特製ラー油で辛味をプラス。

とんこつが特に好きなわけではないですが、ここのは別。

臭みが全く無い、ポタージュみたいにトロンとしたとんこつと、

あご出汁(トビウオの海鮮スープ)のブレンドで、

なんだろう・・とろっと濃度があるのに、全くしつこくない!

風味豊かな薬膳ラー油の辛味と、すごくよく合います。

具材は、分厚い三枚肉のチャーシュー(脂はとろん、肉は少し歯応え、最高^^)、

江戸菜(小松菜の歯応えと風味が強い感じ)、メンマ(大振りですごく美味しい)・・



ベアさんは「醤油背脂麺」に挑戦
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追加で味玉のっけです^^(ここのはすごく美味しい~)

よくある、しつこい「背脂ちゃっちゃ系」とはまったく違います。

あご出汁の美味しい醤油スープに、

ぷるぷるした、脂というよりコラーゲン!という感じの背脂、合います!

ぎとぎとした感じが無くて、すごく丁寧に処理されたのでしょうねぇ・・



この日は餃子も
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小ぶりで皮がぷりぷり。餡は野菜が多い感じです。

噛むとじゅわっとジューシーで、薬膳っぽい香りがふわんと拡がります。

焼加減最高^^

半分こしたけれど、一人一皿余裕な感じです。



ビールは?って言われそう(笑)

車で行ったので、残念ながら^^;餃子なのにねぇ・・・




おまけ、久々に作った鶏ハムで、定休日の夕ご飯。


サラダがメインで、スープとパン
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サラダは、ベビーリーフmixと新玉ねぎ、パプリカなどに、鶏ハムどっさり乗せて、

バゲットでつくった、大振りのクルトンがアクセントです。

市販のシーザードレッシングで。

スープは、かぼちゃと豆乳で。

一見さっぱりしてて「ダイエットですか?」な感じですが(笑)

サラダはボウルに山盛りで、食べ応えあり、大満足でした^^




来週はどこで何食べよっかな~(で、飲もうかな~♪w)







ホームセンターばっか行ってますが


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早くもビアガーデン [おいしいもの]


最高気温が28.6℃を記録した週末土曜日。

「ビアガーデン行きたい!!」

もともと外食の予定だったんですが、こう暑いとビアガーデンいいよねぇ!



今年はハイネケンの生
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枝豆をつまみながら、ゴクゴク飲んでいるうちに・・・

あれあれ・・?あんなに暑かったのに、急に風が出てきて日が落ちるころには肌寒く^^;

やはり真夏とは違いますね・・

道路渡って向かいの、徒歩数十秒(笑)の自宅へ、羽織ものを取りに帰ったりして。



ってことで、あったかい「おでん盛り合わせ」と「ラザニア」
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「チヂミ」と「手羽先の甘酢」
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「モツ煮こみ」
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味噌味でこってり濃い味、ビールが進みますねw

あとは、サラダや浅漬けとか、フライドポテト、塩味の焼ソバ、ジャンバラヤ・・・

イカの一夜干し、シシャモ焼、(両方こんがり感がいまいちだった)海老の唐揚げ・・

和洋折衷で、あれこれ楽しめます。



大きなせいろで点心も出て来た
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カランカランとベルが鳴り「ロースとビーフ」も登場
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大きな塊がワゴンで出てきて、その場でスライスしてサーブしてくれます^^

毎年変わらないタイムサービスのお楽しみ♪やーらかくて、おいし^^



これはワインだなぁ^^
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気分を変えて、ハイボールも飲んじゃったりしちゃったりw
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お供は、ピクルス&サラミ&チーズ(プロセスチーズのチープさがいいのだw)

自分で作るんです、ジョッキに好きなだけウイスキー入れてディスペンサーで炭酸注いで。

いっちゃんがやりたかったらしく、しきりと「ハイボール飲めばぁ?」と(笑)



ここ、ロワジールホテルのビアガーデンは、食べ飲み放題。

〆に1口麺類が出てきたり(この日は沖縄そばだった)、

焼きたてのクレープとか、デザートも楽しめたり、毎年楽しみなのです。

料理は極上ではないですが、種類が多いから満足できます。

ガーデンウエディングの会場でもあるので、雰囲気もいいですし^^



しかし、まだ6月なのに・・・・

この夏は何回いくのかなぁ~?



ブランコ大人気


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ジャガイモ摘花 [お百姓しごと]


農作業してきました。

畑に置きっぱなしの「こまめ」ちゃん(手押し式の小型耕運機)を、持ち帰りたい。

軽トラに積むのは力仕事なので、父からの出動要請です(笑)



ジャガイモも順調に成長中!花が咲きました
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母が無理やりねじ込んで、追加で植えた男爵さま。

一番弱々しい芽だったのに、一番元気に育っていますw

「お母さんの強さと比例してる」とは父談(笑)


可愛い花ですが、摘んでしまいます。

花を咲かせておくと、地下茎(つまり芋)にいく栄養が取られる・・ということらしい。

これは、根拠が無い無駄な作業・・放っておいても構わない、との説もありますが・・・

父は今年この方法を試すとのことで、従う事にしますか・・・面倒くさっ(笑)!



かわいいレイディ発見(♂かもねww)
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昔から大好きな、てんとうむし。

かわいい!ってさわると、手にくさい汁がつく(笑)てんとうむし。

いつでも見ていたくて、水槽で飼育していたなぁ、小さい頃。

卵がついた植物ごと持ち帰って、幼虫からずっと観察しました^^



イチゴの収穫
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結構たくさん生っています。

露地で熟してから収穫なので、香りがいい。

ただ、ナメクジや鳥の食害はあるし、畝が高くないので地面に着くと腐ってしまう。

来年はもうすこし畝を高く作って、上から実がぶら下がる感じにしたらいいよね・・

そう進言したら「そうなんだよ!おまえがやれ」と、父(!)

素人ながら、理論は合っているそうです。(アノ人面倒くさがってんだなw)


あと、母からの指令で「目こぼしなく収穫せよ」

父は長身で体が硬いので(ワタシも人のこと言えないww)、見逃しが多いそうで^^;

腰痛もちだしね・・農作業って、腰にくる姿勢が多いのです。



ブルーベリー、花が終わって実が膨らんできた
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ピント合ってなーい^^;


きぬさやの白い花
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キュウリの花、実も見えますね
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サトイモも発芽
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エダマメ
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一夏楽しめるよう、4段階位に分けて時間差で植えつけます。

のん兵衛発想(笑)

茶豆なので美味しい^^



茄子の花、シックな色合い
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ジャガイモの花と似ているでしょう。

両方ナス科ですから、まぁ納得ですよね。

茄子は花が咲いたらほぼ確実に結実します。一度に採れすぎて困る位w



今年は、落花生にも挑戦です!
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花が咲いてからが面白いんです。

落花生、どんな風に生るかご存知ですか?^^

観察日記付けますので、お楽しみに。



一通り動いたら、結構汗かきました。

畑に行くと、次から次へと細かい作業が待っています。

農業の奥は深いのだね。




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居酒屋とりあたま [おいしいもの]


ベアさん、アメリカから帰ると、一番喜ぶのは野菜料理です。

メインはなるべく魚で。



はいはい、開店ですよー^^


そら豆と、じゃがバター
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両方鹿児島産でした。この時期ってそうなのかしら?

鹿児島のジャガイモってなんだか不思議w

シンプルだけど、塩はぬちまーす、バターはカルピスバターの無塩だよ。

素材が命です(笑)



カツオのたたきと、鯵の刺身
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アスパラベーコン炒め、原木しいたけのバター醤油ソテー
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本日のメイン、筍の含め煮
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ベアさん、とうとう初物です。

シンプルに、美味しいお出汁で薄味に。

残った分は、厚揚げかがんもでも足して、おかず風にしましょうかね。



良く見ると、何一つ凝ったものが無いですねぇ・・・

でも、「色んなものを少しずつ」これがいいみたいです。

何でもドーン!て、ビッグサイズで出てくる国ですからね・・・あちらは^^;





・・・・と、書いてからはや3週間^^;


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山の蕎麦屋 [おいしいもの]


「森の鍛冶屋」みたいなタイトルw


定休日だった昨日は、何か力仕事無いですかー?の御用聞きと、

米無くなったので、米貰いに(実はこっちがメインだったりしてw)実家へ。

話し相手だ!と待ち構える母とベアさんと、3人でお茶のみして、畑のイチゴ収穫して。



お昼は、実家から車で15分位山を登って、蕎麦を食べに行きました。

ワタシは何度も訪れていますが、ベアさんはお初ということで。



水車が目印の古民家です
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「木草庵」さん
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座敷が客室です、仏壇が普通にあってなんか笑える
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障子がかわいいんです
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家紋とか、雪の結晶、動物植物、昆虫・・・

どなたか店の関係者の方の手によるのでしょうか、すごく精巧で洒落た切絵が貼ってある。

近くでよく見ると、包装紙や広告紙が使ってあって、うっすら色が透けるのも楽しい^^

蕎麦を待つ間、しばし鑑賞して楽しみます。



きたきた、天ざる蕎麦
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こごみのお浸し(醤油とマヨネーズがかかっていて、ちょっとしょっぱかったw)

山盛りの野菜天ぷらが付いてきます。

(こしあぶら、うど、南瓜、サツマイモ、ピーマン、玉ねぎのかき揚げ、えのき・・・)

蕎麦は二八の細切りで、歯応えしっかり喉越しつるん!です。

タレが醤油がちで出汁も濃厚(カツオとサバ節かなぁ・・?)田舎臭いですww

これがまた「ふつうに」美味しいんです(笑)

盛がいいからお腹いっぱい!



先に来て蕎麦を召し上がっていたおばさま二人、帰りに山菜を山ほど購入されてました。

(山菜や手作り調味料も販売しているんです)

お一人など、フキを2キロ(!)も買って、巨大な袋でお持ち帰り。

きゃらぶきでも作るのかしらん?



ここは上越市牧区(旧牧村)にある「ふるさと村」

小学生の頃は、毎年遠足に来ていた場所です。

(炊飯遠足っていって、班ごとに飯ごうでご飯炊いて、カレーか豚汁を作る)

その頃は、キャンプサイト、炊飯用施設、バンガロー、木製のアスレチック遊具・・

充実の施設で、今は蕎麦屋になっている古民家は、受付の本部でした。

今は整備が行き届いておらず、平らな場所にてきとうにテント張ってー!みたいな^^;

近くにモリアオガエル(天然記念物)の産卵地もありますよ。



腹ごなしに、周辺を散策します。


本当に緑しかない田舎
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棚田には植えたての稲の緑
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アザミは開花間近
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なんだろ?可愛い花が風に揺れます
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もうトンボが
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風の音と、カエルの鳴き声、カッコウやウグイスの囀る声・・・

他には何にも無いけれど、とても気持ちがよく幸せな気分。

雨が続いたあとの、つかの間のお天気でした(が、遠くには黒い雨雲、今日は雨)

ぼーっと立っていると、今起こっている全ての出来事が、無かったみたいに思えて・・

(ごめんなさい、不謹慎ですよね)

夢みたいに、元通りになったらいいのにね。

そんな馬鹿な事を考えてしまいました。



畑のジャガイモに会いに行く
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すくすく成長しています。花芽も見えますね^^

あの後、父が畝上げ(?)をしたそうです。

畝と畝の間の土をすくって、苗の根元に盛るのです。

体調悪くて、手伝えなかった・・ごめんね。

植えっぱなしじゃだめなんだよね、当たり前だけど。





本日のおすすめメニュー


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