中身と外側 [おいしいもの]
ある日、仲良くしてもらっているご近所さんが、申し訳無さそうに言った。
「お借りしているチャイルドシート、返せない位汚れちゃって・・・」
ムスメが成長して不要になった頃、そのお宅に赤ちゃんが生まれて、
もう差し上げるつもりでお渡ししたのだけれど・・
そして、さらに弟くんが生まれて、いま3人目の赤ちゃんを守っている。
「差し上げるつもりなんで、気にしないで下さい。その代わり申し訳ないのですが、最後は処分してね、お金かかるけどw」
そんな会話の数日後・・・
いただいちゃいました^^
直径20cm位のパン。
「こな&なる」お姉ちゃんが「こな」ちゃんで、ハワイの言葉で風。弟くんは「なる」くんで、波のこと。
お父さんがサーフィンとウクレレ、お母さんがフラダンス、そしてハワイをこよなく愛するお二人らしい命名^^
「ふたりからのおれいです」っていう、お心遣いです。
パンの蓋を取ると、中身はサンドウィッチ!
以前トライしたけれど、きれいにくりぬくのは至難の業・・
さらにそれをスライスなんて^^;
中身は、スモークサーモン、生ハム、カマンベールチーズ、マッシュルームのクリームチーズ和え、の4種。
ワインが進むこと!
美味しくいただきました^^
さすがに食べ切れなかった外側。
後日変身させてみましたよ。
底にところどころ、くりぬき穴
塞がないと、後できっと困るのだ・・・
思案した結果、スライスチーズを密着させて塞いでみた、通用するかな?
通用した^^
キッシュのようなもの。
具はほうれん草、ベーコン、シメジのバターソテー。
パンの器に敷き詰めたら、卵液を流し入れます。(これが漏れたら困るのだ)
卵液は、卵、生クリーム、グリュイエールチーズ、を混ぜたもの。
漏れる事を心配しつつ、オーブンで焼いたら出来上がりー!
成功です
漏れなかったけど、パンに沁み込んだかも^^;
ちょっとかさが減りました。
でも、その分パンがふんわりして、みみ(?)上の余った部分が、サックサク。
中身は美味しいに決まっている組み合わせなので^^
本当はパイ皮で作るのですが、パンだとさっぱり仕上がってしかも食べ応えあり。
大成功!
こなちゃんは、結構クールであんまりにこにこしてくれないんだけど、
いっちゃんのことが大好きで、そばに立っていると、そっと手をつないだりする。
なんだかほほえましいのだ。
一家は、2年ごとにハワイ旅行に行くのが恒例で(行くと長いのだ、いいなー)
お土産いただきました^^
パンケーキミックス
むせかえるような、甘いかおり(笑)バナナ&マカダミアナッツ風味。
食事にはならんな、きっと・・・
ということで、思い切りデザートというかおやつモードで。
どうだー
バナナとホイップとチョコソース、上にはちゃんとマカダミアの粗みじん。
これが、見た目ほど甘くなくて美味しかったー。
パンケーキはかおりほど甘くないし、ホイップもほとんど無糖、チョコソースはハーシーのだし^^
なにより、なかなかテンション上がるルックス。
たまにはこういうのもいいですね。
ごちそうさまでした。
2011-10-15 09:00
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コメント(27)
こんにちは^^)
なんて微笑ましいお話でしょうか(^w^)
拝読していてこちらまで笑顔にしていただけました。。。
キッシュのようなもの・・・も実に美味しそうで(^m^)
by rtfk (2011-10-15 14:17)
うへ~~。おいしそ~。
キッシュのようなもの、、、
秋の味覚もたくさん。ワインだねえ。。
by lovin (2011-10-15 18:50)
おいしそぉ!!
そしてハワイにちなんだ
名前可愛いですね。
もらった外側部分まで
ちゃんとおいしくしちゃう
ゆうこさん素敵です♪
私ならクノールのスープに
ひたぱんだな(笑)
by καηα (2011-10-16 00:01)
昔、ヘンリーカポノが「♪コナウィンズ かまぼこホリカワ~」
見たいな歌を歌っていましたが、カワイイ名前をみて思い出してしまいました(笑) 3人目は女の子ならペレちゃんで男の子ならカイ君かなぁ。
by 夏の塩 (2011-10-16 07:33)
美味しそう~~!!
こなちゃん、なるくん
かわいいお名前ですね(^^)
by チヨル (2011-10-16 10:18)
むはぁー、美味しそう!┬|ョω☆)oO(ゥマソゥ)
エッグスンシングスのパンケーキみたい。( *´艸`)ムフン♪
(あっちはもっとホイップどーん!だけど)
by riri87 (2011-10-16 19:00)
これくり抜くの結構難しいんだよね~力作ですね!
ぶるばどさんの「穴埋め力作」もおいしそー♡
私の友達に、フラの先生やってる子がいて、
そういえばその子の車、ハワイのニオイがするなぁ。
by にこちゃん (2011-10-16 21:26)
ようなもの美味そう~~~~~~~~!!
生ハムのサンドも良いな!^^
by HAL (2011-10-16 21:45)
rtfk さん
本当に、いいご近所さんなんです^^
こなちゃんは、ムスメのおさがりが大好きで、夏中乾くのを待って毎日のようにワンピース着てくれたんですよ。
キッシュのようなもの、大成功でした!
by bluebird (2011-10-16 22:12)
lovin さん
キッシュのようなもの(笑)
中身の組み合わせは定番なので、美味しいんですが、卵液を吸ったパンも予想以上に美味しかったですよ^^
ちょっとかさ減りましたが。
冷えた白ワインでしたね~^^
by bluebird (2011-10-16 22:16)
καηα さん
きょうだいで可愛い名前ですよね^^
外側、あんまりきれいに「器」なので、どうしても何か入れたくなったので(笑)
中身漏れなくてよかったよー
by bluebird (2011-10-16 22:21)
夏の塩 さん
また話題が別方向にーw
あ!カイってハワイ語でも海なんですね!!
ペレは知ってる、キラウエアの火口に住んでる火の神様ですよね。女神様。
やー、カイは勉強になったわー^^
by bluebird (2011-10-16 22:31)
チヨル さん
ご両親が愛するものの名前、素敵ですよね^^
パンも美味しかったです。
by bluebird (2011-10-16 22:33)
riri87 さん
あ!食べたの?食べたの?!
原宿でものすご~~~く長い行列見たよ。
実は、こんなかなー?って妄想しながら盛り付けましたw
by bluebird (2011-10-16 22:35)
にこちゃん
そうそう、くりぬくの難しいんですよね!
このパン、すごくよく切れるナイフで切ったのがよく分かりました。
こな&なるちゃんのパパの妹さんが、東京でドイツパン屋さんをなさっていて、そこから送ってくださったみたいです^^
ハワイのにほひ・・何年も嗅いでいませんが(涙)甘くてココナッツオイルみたいな香りですよね^^
嗅ぎたいなー(遠い目)
by bluebird (2011-10-16 22:40)
HAL さん
さんきゅーでぃ~す!(←藤森風に)
正直美味しかったです(笑)
生ハムも美味しかったんだけど、マッシュルーム&クリームチーズが予想以上に美味しかったですよー。
by bluebird (2011-10-16 22:43)
マジ 美味そう~
ちょっと食べたい!
by (。・_・。)2k (2011-10-16 23:45)
心遣いが嬉しいですね。
by たいへー (2011-10-17 10:35)
心のこもった贈り物ですね。贈り物の鑑だわ!
でもって、それをしっかり再生してキッシュにしてしまう bluebird さんもお見事!
ハワイのパンケーキミックスで作ったゴージャスなパンケーキ!
お店に出せるルックスです!
by びっけ (2011-10-17 12:25)
うほー!
ステキなお礼ですねぇ♪
気持ちもこもってるししかもうまいという。
アレンジも最強ですねっ!
さっすがbluebirdさん( ´艸`)
めっちゃ甘いパンケーキいいなぁ♪←香りだけね
完成形がもうはぁはぁしちゃう!(;゚∀゚)=3
by ツマちゃん (2011-10-17 21:45)
> (。・_・。)2k さん
マジ美味かったっす^^
お気持ちが嬉しいですよね!
>たいへー さん
そうなんです^^
すごく家族仲良しで、素敵なご一家なんですよ。
>びっけ さん
あたたかくて、おしゃれで、美味しい贈り物でした。
嬉しかったです^^
パンケーキ、小さく焼いて高く盛ると、すごくいいルックスになるんです^^
>ツマちゃん
はぁはぁどうどうww
こういうパンの器って、都会の洒落たケータリングとかでしかなかなかお目にかかれませんので、トキメキましたー!
by bluebird (2011-10-17 23:34)
くりぬきお洒落サンドイッチも相当クオリティ高くて素敵だけど、
キッシュのようなもの、を作る姐さんも相当素敵女子だなぁ。
うちはそんなハイカラなもんは作れません・・・。
そう言えば、知り合いの男子でお父さんがサーフィン好きで
潮(うしお)君、お姉さんが渚さんってのがいたな。
先生とかみんな普通に「うしお」て呼ぶから、ゼミの後輩は
名字が「牛尾」だと思っていたらしいw
by かうぞう (2011-10-18 23:49)
そうか・・白飯星人が・・・
好きなものの名前付けるのって、素直な愛情だよね。
ワタシは木へんの漢字が好きです^^
by bluebird (2011-10-19 22:44)
なるほど、ナイスアイデア&テクニックですね!(^^)
うちにもオーブンありますが、ピザとか色々作ってたのって
最初だけだったような(^皿^)
最近は温め以外で使ってるのを見たことありません(笑)
by ALBERT (2011-10-20 16:01)
あ!丘の上の王子様!
コメントありがとうございます^^
オーブンは温度調節が面倒な気もしますが、直火と違って加熱中に他のことが出来るので、重宝してます。
寒くなると、グラタンとか美味しいし^^
by bluebird (2011-10-20 21:46)
こういうサンドイッチを昔テレビで見たけど滅茶苦茶高かった。。。
こういうお心遣いができる人(サンドイッチ作れるのも)羨ましい。。
その後、キッシュ作る姐さんも羨ましい。(食いたい)
by うつぼ (2011-10-23 19:01)
うつぼ姐さん
昔、パン屋も経営してるフレンチレストランでアルバイトしてまして、ケータリングでこういうの作ってたので、値段は大体・・・お高いですよね。
サンドゥイッチ、世田谷のドイツパン屋さんから直送です^^
こな&なるちゃんのぱぱさんの妹さん(まわりくどいw)がパン屋さんなんです。
by bluebird (2011-10-23 21:41)