呟いてみるものだね

我が家にはあんまり関係ない、大型連休最後の日。



もらっちゃった♪


正確には、前日に。

朝市が立つ日だったので、そこで買ってくれたみたいです。

嬉しいな＾＾



一緒に料理作ったり


特製ドライカレー。

ひき肉の3倍くらいの量の野菜が入ります。

ニンニク、玉ねぎ、人参、ピーマン（ピーマン意外と欠かせない）大量にみじん切り。

ひき肉とじっくり炒めて、ガラムマサラ、クミン、S&Bの赤い缶のカレー粉投入。

スパイス類もしっかり炒めると、風味が引立ちますね。

ブイヨン、ウスターソース、ケチャップで軽く煮込んで、煮詰まったら出来上がり！

半熟卵の黄身を絡めれば、1口目がほんのり甘くて後から辛いみんなの大好物。



デザート作ったり


ルビーグレープフルーツのゼリー。

3人分でグレープフルーツ2個たっぷりと使って、果肉も入れて。

コアントローがほんのり香って、甘さ控えめで美味しかったです。



で、強風吹き荒れる中自転車でドライカレーの食材買出しに行きまして、一緒に。

結構蒸し暑かったので、夕ご飯お刺身がいいかな～、寿司もいいね・・・

富寿司のお持ち帰り、夕方買っちゃおうかな～、なんて呟いておりましたところ・・

「おかーさーん、夕ご飯お寿司食べに富寿司行くよ！ってさー！！」

！！！なんですとっ！（嬉）

気が利く子が、おとーさんに耳打ちしたらしい（笑）

ええ子や・・・



と、いうわけで（京都のえろほではないｗ）

富寿司高田駅前店さんです。

久々～・・あ、ワタシ先月も行ったわ、父の誕生日にｗベアさんは久々。


わーい！


本日渡米のベアさん壮行会、数日後の結婚記念日も兼ねて。

何が嬉しいって、人さまが作ってくれたご飯ですよ・・・



お通しは「フグ皮ぽん酢」コリコリ、プルプル、コラーゲン♪



寿司屋なのに、いっちゃんが必ず頼む「鶏唐」サクサク美味い



大根サラダ


うつぼ姐さんが苦手なカリカリ梅入り（笑）

でも・・・梅の量激減・・嫌いな人多いの？



フグ皮食べたけど、てっさじゃなくて「カワハギの薄造り」ｗ


フグより好きなんです。

肝を巻いて食べても美味！



青魚三点盛り


〆鯖、鯵、さより・・さよりって青魚なの？

鯵は身厚で大振りに切ってあってぷりっぷり、さよりはシャッキリ。

苦手で普段食べない〆鯖、挑戦してみたら美味しかった！

ここの店のは、〆方が甘い（浅い？）生に近い感じです。



いつもは食べないシリーズで、「岩ガキ焼き」


カキは、カキフライくらいしか好んで食べないワタクシが、率先して頼んだのに・・・

でっかいのが、半生くらいで出てくると思ったのに・・・

ちっちゃ！しっかり火が入ってるし＾＾；しかもバター味・・・

素材の味が死んでます、何食べても美味しい店なのに、珍しくハズレ。



気を取り直して


きりっと冷えた「春日山」生貯、これ美味しい！

先に飲んだ「八海山」よりしっかりした感じで美味しかったです。

（八海山は淡麗すぎるんだよな・・美味しいんだけど）



〆にお好みにぎり


手前から、赤エビ、甲イカ、白ばい、いしなぎ（地魚なのかな？）

かっぱ、いくら（魚卵苦手だけど、ここの醤油漬けはOK）そして絶対欠かせない鯵。

美味しかった～♪

ベアさんは、上寿司のセットでした。鉄火もらった。

富寿司さんのお造りや寿司ネタは、「冷たすぎない」のがいいのです。

キンキンに冷えていなくて、瑞々しく、旨味が拡がります。



や～思いがけず美味しかったー！

呟いてみるものだね（笑）

ご馳走様でした。








実家に届けてきた＾＾


ルタオのドゥーブルフロマージュ



春の限定品、苺味のを前々から用意しておいた（自分も食べてみたいからｗｗ）


苺のつぶつぶもしっかり入っており、風味と酸味もしっかり。

チーズが甘酸っぱさですっきりして、チーズケーキ苦手な人も喜ぶかも！

「これまた食べたい！」母が嬉しい一言＾＾

（父も、いっちゃんもそう言ってました）

残念・・・今年はもう買えないのだよ・・・



母の日当日は、出かける用事があるというので、前日届けました。

写真は無いんだけど・・・ケーキみたいな色のカーネーションの鉢植えと共に。

シックなピンクにボルドー色の斑が入った、珍しくて綺麗なの。

ベアさんが朝市で見つけて用意して、持たせてくれました。

（マメだねぇ・・感謝）



「来てくれて、一緒に食べるのが嬉しいのよ。」

そうかぁ・・それはよかった。

タグ：母の日 富寿司 寿司

コメント 18

素晴らしい～なんて楽しい母の日。ドライカレーおいしそうだなあ。ベアさんは今日旅立ったのですか？お気をつけて！帰ってきたらまた富寿司行きたくなるかな？(^0^)私もお寿司食べたくなったよ。。
by duke (2011-05-09 19:36) 

カワハギ美味いよね！！
食べたい！
カワハギで飲みたい！！

密漁したくなるｗｗ
by HAL (2011-05-09 19:46) 

気が利く子エエ子やね。・・・いっちゃん。

カワハギやアイナメってフグや鯛より美味いと思ってます。

目玉焼きに釘付けになてしまいました。
by PETTY (2011-05-09 21:19) 

気が利く子は将来、いいお嫁さんになりますよ。出したくないけど
by デブデブ (2011-05-09 23:58) 

やはり毎日の食事の準備って大変ですよね、、、
ホント 世の女性って偉いな～って
最近 心のそこから思います
by (。・_・。)２ｋ (2011-05-10 00:26) 

嬉しい1日ですね！
人様に作ってもらったご飯、美味しいですよね。
結婚してよく分かりました。

私も八海山、ちょっと淡麗すぎだと思います。
by luckystream (2011-05-10 16:32) 

酒瓶の向こうにベア兄さん。(^_^)
素敵な母の日ですねぇ。。
うちなんて母に欲しいものきいたら西村京太郎、というので
文庫一冊買って終わりです。兄嫁の方がもっと気が利いたもんを
贈っていたみたいで実の娘としてはトホホホホー。。。。

カリカリ梅激減、、昨今梅市場は価格高騰なんでしょか。(笑）
by うつぼ (2011-05-10 19:30) 

duke さん

ドライカレー、一緒に何か作ってみたいと言うので＾＾もう少し辛くてもいいのに・・って言ってましたｗ

ベアさん、今頃アルバカーキのホテルですね。
帰ったら、寿司もいいけど焼肉とか食べたくなるといいなぁ・・（笑）
寿司と日本酒は最高！
by bluebird (2011-05-10 20:06) 

HAL さん

カワハギは美味いです、フグより美味いよねー！
お値段半分なのにｗ
肝舐めながら日本酒、最高でした＾＾

密漁・・ダメだけど、出来るよね。
アワビとかイセエビとかｗ
by bluebird (2011-05-10 20:08) 

PETTY さん

ほんまですわ・・・
なんとか、かーさん喜ばそうと、一日きょろきょろしてました＾＾
今日とかふつうだけどね（笑）

＞カワハギやアイナメってフグや鯛より美味いと思ってます。
ワタシもそう思います。
あと、マイナーな地魚。雑魚って言われる魚。
by bluebird (2011-05-10 20:11) 

デブデブ さん

そうだといいのですが＾＾
とりあえず、料理は上手くなって欲しいですよね。
何より自分のために。
by bluebird (2011-05-10 20:12) 

(。・_・。)２ｋ さん

そう思える男性も素敵です。
感謝されるのって、すごく張り合いになります。
奥様幸せですね＾＾
あと、男の人も普通に料理できたほうが豊かに暮らせますよね＾＾
by bluebird (2011-05-10 20:14) 

luckystream さん

そうなんです。
料理は好きなので、作るのはいいんですが、毎日だとネタも切れるし・・３食だし。
こういう、人が作ってくれた美味しいものって、本当に幸せです。片付けもしなくていいし（笑）

新潟のお酒は、淡麗なのが多いんですよ。
最近物足りない、東北のお酒飲みたいです。
by bluebird (2011-05-10 20:17) 

うつぼ さん

ベアさん、多分歯茎とほっぺの間の米粒を舌で取ってますね（笑）お猿の顔になっとるｗｗ

お母様、実の娘にリクエストするの、気恥ずかしかったのでは？＾＾
顔見るだけで嬉しいのかも。

カリカリ梅、もしかして残す人多かったとか・・（笑）
by bluebird (2011-05-10 20:21) 

いい母の日になりましたね～
フグも好きだけど、カワハギも大好きです。
なにより、肝が食べられるのが嬉しいですよね♪
by kotobukimaru (2011-05-11 18:38) 

kotobukimaru さん

ええ、気が利く子、グッジョブです（笑）
カワハギおいしいですよね！
肝が美味しいというのも嬉しいんです。
フグは肝だめですもんね。
by bluebird (2011-05-12 17:11) 

ドライカレー、うまそう～～。
富寿司さん、牡蠣はちょっと残念でしたが、
サッポロビールのこの☆マークグラスはやっぱりウキウキしちゃいます。
ネタの温度、確かに冷たすぎは味が分からなくなるよね～～。
by lovin (2011-05-12 23:40) 

lovin さん

ドライカレー、いっちゃん炒め係りでした＾＾
美味しかったです。

富寿司で「外したっ！！」ってのは珍しいんです、コレは大ハズレどした＾＾；
ネタ、そうなんですよねー！キンキンに冷えてコリコリならいいかというと、そうでもない気がするんです。
by bluebird (2011-05-13 15:19)